Andouilles et andouillettes normandes

Les andouilles et les tripes normandes sont des recettes traditionnelles du terroir normand qui sont essentiellement faites à base de boyaux de porcs ou de produits charcutiers et qui ont des saveurs uniques et inimitables.

La véritable andouille de Vire est parmi elles, une des recettes qui font le plus parler d’elles et qui est faite de façon artisanale et entièrement à la main. C’est un produit de qualité dont les procédés de préparation mettent en avant l’hygiène alimentaire et l’authenticité du goût. Les diverses charcuteries normandes peuvent être achetées sur ce site, et elles sont consommées en fines lamelles, moelleuses et douces et peuvent être fumées au barbecue pour une saveur encore plus exceptionnelle.

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